Fazuľa čierna ľadvinka Bio 500g

2,24 

Katalógové číslo: 8595016597580 Kategórie:
  • Popis

Popis

Zloženie: fazuľa čierna ľadvinka.

Návod na prípravu: pre urýchlenie varenia sa odporúča fazuľu čiernou ľadvinku namočiť na 8-12 hodín, potom sa varí 1 1/2 hodiny, z toho prvých 15 minút na prudkom plameni (alebo 20 minút v tlakovom hrnci).

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1425 kJ / 341 kcal. Bielkoviny: 21,6 g. Sacharidy: 62,4 g. Tuky: 1,4 g.

Alergény: balené v prostredí, kde sa spracovávajú aj lepkové obilniny.

Do Európy sa fazuľa čierna ľadvinka dostala z Južnej Ameriky už za čias Krištofa Kolumba. Dnes sa pestuje predovšetkým v Thajsku a Číne, ale aj v karibskej oblasti, kde je veľmi populárna. Je nepostrádateľnou súčasťou napr. Mexickej kuchyne. Má mierne sladkastú chuť a pripravuje sa obdobným spôsobom ako fazuľa červená ľadvinka.